AMSTERDAM (AP) – Perusahaan yang terdaftar di Siprus bernama “Draap Trading Ltd.” menjadi pusat skandal mislabeling daging kuda di Eropa pada hari Rabu ketika terungkap bahwa seorang pria dengan nama yang sama dengan pemilik Draap dinyatakan bersalah atas penipuan karena menyamarkan daging kuda sebagai daging sapi oleh pengadilan Belanda tahun lalu.
Skandal tersebut mengungkap labirin perantara dan pedagang grosir yang memproduksi makanan beku yang berakhir di rak supermarket Eropa. Daging kuda dari rumah potong hewan di Rumania dimasukkan ke dalam lasagna, moussaka, dan produk lainnya melalui perusahaan dan kontraktor di Luksemburg, Prancis, Siprus, dan Belanda.
Pejabat Rumania mengatakan daging tersebut diberi label yang benar ketika meninggalkan negara tersebut, sementara produsen asal Prancis, Spaghero, mengatakan pihaknya membeli produk daging berlabel “daging sapi beku” dari Draap. Draap dieja terbalik dalam bahasa Belanda “perd”.
Para pejabat tidak secara langsung menyebutkan nama perusahaan Belanda tersebut sebelum hari Rabu, namun pada konferensi pers di Brussels, Menteri Urusan Konsumen Perancis Benoit Hamon mengatakan “ada perusahaan Belanda yang kami ingin informasi lebih lanjut.”
Saat ditanya langsung apakah perusahaan itu adalah Draap, dia menjawab, “ya.”
Secara terpisah, seorang pejabat pemerintah Siprus, yang berbicara tanpa menyebut nama agar tidak menghalangi penyelidikan polisi yang sedang berlangsung, membenarkan bahwa sebuah perusahaan yang terdaftar di Siprus bernama Draap sedang diselidiki oleh polisi dalam skandal daging kuda. Pejabat tersebut membenarkan bahwa direktur perusahaan tersebut adalah warga negara Belanda.
Pemilik gudang freezer Belanda tempat Draap menyimpan sebagian besar dagingnya membenarkan bahwa pemilik Draap bernama Jan Fasen.
Dokumen pengadilan di kota Breda, Belanda, menunjukkan bahwa Jan Fasen dinyatakan bersalah pada 18 Januari 2012 sebagai tersangka utama kasus ratusan ribu kilogram daging kuda atau daging kuda campur daging sapi yang salah diberi label mengandung hanya daging sapi dan dijual. kepada dua pembeli Prancis yang tidak disebutkan namanya.
Stasiun televisi nasional Belanda NOS mengidentifikasi Fasen sebagai orang yang sama, namun jaksa dan otoritas keamanan pangan menolak berkomentar.
Pengacara Fasen tidak menanggapi permintaan komentar dan Fasen sendiri tidak dapat segera dihubungi untuk memberikan komentar.
Surat kabar Inggris Guardian mengatakan pada hari Rabu bahwa pihaknya telah mewawancarai Fasen, tanpa mengungkapkan di mana, dan Fasen membenarkan bahwa dia menjual daging kuda tetapi membantah telah salah memberi label pada daging tersebut.
“Kami menjualnya ke Spanghero di Perancis, serta ke pelanggan di Belgia dan Belanda,” kata surat kabar itu mengutip pernyataannya. “Itu semua dijual sebagai kuda. Tidak ada masalah.”
Dia menambahkan: “Seseorang melakukan kesalahan dan itu jelas bukan kami.”
Dalam kasus tahun 2012, perusahaan Fasen, Fasen Meat Trading BV dan kaki tangannya Windmeijer Meat Trading BV memperoleh daging kuda murah dari Meksiko, Brasil, dan Argentina, memberi label dan menjualnya, dalam beberapa kasus bersertifikat Halal: yaitu, daging sapi murni yang disembelih menurut hukum diet Muslim.
Pengacara Fasen, Rogier Hoerchner, berargumen bahwa kliennya tidak melakukan kesalahan apa pun. Namun Fasen dijatuhi hukuman satu tahun penjara karena perannya dalam penipuan yang terjadi selama dua tahun pada 2007-2009. Tidak jelas apakah dia mengajukan banding atas keputusan tersebut atau menjalani hukuman sebagian dari waktunya.
Stasiun penyiaran regional Belanda Omroep Brabant melaporkan pada saat putusan dijatuhkan bahwa pihak berwenang telah mencoba mencuri €3,8 juta ($5,1 juta) dari keuntungan yang tidak patut dari Fasen dan tersangka lain yang memainkan peran lebih rendah, namun hanya €41,000 yang diberikan oleh pengadilan.
Jeffrey Grootenboer, pemilik gudang freezer Nemijtek, dengan mudah mengidentifikasi Fasen dalam sebuah foto sebagai juga pemilik Draap.
Grootenboer memperkirakan Draap menyimpan sekitar 150 palet besar berisi daging beku di gudang. Grootenboer mengatakan 80 atau 90 persen daging Draap adalah daging kuda.
Namun Fasen “adalah pelanggan, pelanggan yang sangat kecil,” katanya kepada Nemijtek, seraya menambahkan bahwa semua produk daging di gudang hanya berjumlah kurang dari 1 persen dari total penyimpanan, dan tidak ada pemrosesan daging yang dilakukan di lokasi.
Dia mengatakan Fasen beroperasi dari kota Scholten di Belgia, tetapi hanya memiliki alamat PO Box di sana.
Grootenboer membenarkan bahwa Otoritas Makanan dan Barang Belanda mengunjungi gudangnya pada hari Rabu.
Hubungan antara bisnis Draap pihak Belanda dan Siprus belum sepenuhnya jelas.
Pada konferensi pers di Brussels, Menteri Pertanian Perancis, Stephane Le Foll, mengatakan pedagang Belanda dan Siprus adalah “hal yang berbeda.”
“Ada beberapa hal yang berbeda, dealer Belanda atau Siprus – kami tidak memiliki nama spesifik untuk disebutkan,” katanya, seraya menyerukan agar penyelidikan dikoordinasikan oleh Europol, badan koordinasi kepolisian Eropa.
Direktur Layanan Kedokteran Hewan Siprus Georgios Kyriakides sebelumnya mengatakan kepada stasiun televisi negara CyBC pada hari Rabu bahwa sebuah perusahaan milik asing yang terdaftar di Siprus sedang diselidiki sehubungan dengan skandal daging kuda.
Ia mengatakan, perusahaan ini dikelola secara lokal oleh perusahaan audit yang menerima pesanan daging, yang kemudian dikirim ke Belanda. Dia mengatakan tidak ada daging yang melewati Siprus. Kyriakides mengatakan pihak berwenang berusaha mengumpulkan dokumen pesanan daging perusahaan tersebut sejak enam bulan lalu, yang kemudian akan diserahkan kepada otoritas Uni Eropa.
Christos Christou, wakil direktur layanan kesehatan masyarakat, mengatakan pihak berwenang telah mengambil “berbagai dokumen” dari perusahaan tersebut. Dia mengatakan temuan ini akan dibagikan kepada Komisi Eropa dan negara-negara lain yang terlibat.
_____
Penulis Associated Press Menelaos Hadjicostis di Nicosia, Siprus; Sylvain Plazy dan Raf Casert di Brussel; Angela Charlton di Paris; dan Bryan Carter di Breda dan Mike Corder di Den Haag, Belanda berkontribusi terhadap cerita ini.
