NEW YORK (AP) – McDonald’s mengatakan angka penjualan utama turun lagi pada bulan April, dengan jaringan hamburger terbesar di dunia tersebut mengutip kekhawatiran mengenai jenis baru flu burung yang melemah di Tiongkok.
Jaringan toko yang berbasis di Oak Brook, Illinois, yang memperingatkan akan adanya penurunan pada bulan lalu, mengatakan bahwa angka tersebut turun 0,6 persen di seluruh dunia. Hal ini mencerminkan peningkatan sebesar 0,7 persen di AS, yang baru-baru ini meluncurkan McWraps ayamnya untuk menarik lebih banyak pelanggan berusia 20-an dan 30-an.
Namun harga tersebut turun 2,4 persen di Eropa, pasar terbesar berdasarkan penjualan. Perusahaan tersebut mengatakan pihaknya berupaya meningkatkan hasil di wilayah tersebut dengan menekankan “keterjangkauan sehari-hari” dan menjaga toko buka lebih lama.
Di kawasan yang mencakup Asia, Timur Tengah, dan Afrika, turun 2,9 persen. Jaringan tersebut menyalahkan dampak flu burung di Tiongkok sebagai penyebab penurunan tersebut, serta penurunan di Jepang dan Australia.
Yum Brands Inc., pemilik KFC dan merupakan perusahaan makanan cepat saji Barat terbesar di Tiongkok, juga terkena dampak virus flu burung jenis baru. Akhir bulan lalu mereka memperingatkan bahwa penjualan di restoran-restoran mapan di Tiongkok turun sekitar 30 persen pada bulan April. Yum juga berusaha pulih dari kontroversi pemasok ayamnya yang muncul akhir tahun lalu.
Setelah bertahun-tahun mengungguli pesaingnya, McDonald’s kesulitan meningkatkan penjualan karena menghadapi persaingan yang semakin ketat, perubahan kebiasaan makan, dan lemahnya pertumbuhan industri restoran yang lebih luas. Pada akhir tahun lalu, perusahaan melaporkan penurunan angka penjualan bulanan untuk pertama kalinya dalam hampir satu dekade. Segera setelah itu, perusahaan tersebut memecat kepala divisinya di AS.
CEO Don Thompson, yang mengambil alih jabatan puncak pada musim panas ini, telah berulang kali mengatakan perusahaan akan fokus pada penekanan nilai untuk merebut pangsa pasar di lingkungan yang sulit. Para analis menyatakan kekhawatirannya bahwa strategi ini dapat menggerogoti margin keuntungan. Namun para eksekutif McDonald’s mengatakan bahwa pengorbanan jangka pendek diperlukan untuk membangun loyalitas pelanggan dan menjamin kesehatan perusahaan dalam jangka panjang.
Restoran ini juga berupaya membuat makanannya lebih relevan dengan perubahan selera. McWraps ayamnya, misalnya, dimaksudkan untuk melayani orang-orang yang mencari makanan yang lebih segar dan sehat. Perusahaan ini juga baru-baru ini memperkenalkan versi rendah kalori dari Egg McMuffin yang dibuat dengan putih telur dan muffin gandum utuh.
Penjualan di restoran yang buka setidaknya selama 13 bulan adalah ukuran utama karena menghilangkan dampak dari lokasi yang baru dibuka dan ditutup.
McDonald’s, yang memiliki lebih dari 34.000 lokasi di seluruh dunia, mencatat berkurangnya satu hari Minggu dan satu hari Selasa lebih banyak di bulan April tahun ini dibandingkan April tahun lalu. Penjualan umumnya lebih kuat pada akhir pekan.
Saham McDonald’s turun $1,34, atau 1,3 persen, menjadi $100,95 pada hari Rabu.
