Studi untuk menguji pil 'cokelat' untuk kesehatan jantung

Memang tidak semenyenangkan makan permen batangan, namun sebuah penelitian besar diluncurkan untuk melihat apakah pil yang mengandung nutrisi dalam coklat hitam dapat membantu mencegah serangan jantung dan stroke.

Pil tersebut kaya akan nutrisi sehingga Anda harus makan trilyunan permen batangan untuk mendapatkan jumlah yang diuji dalam penelitian ini, yang melibatkan 18.000 pria dan wanita di seluruh negeri.

“Orang makan coklat karena mereka menikmatinya,” bukan karena mereka pikir itu baik untuk mereka, dan ide dari penelitian ini adalah untuk melihat apakah ada manfaat kesehatan dari bahan-bahan coklat dikurangi gula dan lemak, kata Dr. JoAnn Manson, pengobatan pencegahan, mengatakan. kepala Rumah Sakit Brigham dan Wanita yang berafiliasi dengan Harvard di Boston.

Penelitian ini akan menjadi tes besar pertama terhadap flavanol kakao, yang dalam penelitian kecil sebelumnya telah memperbaiki tekanan darah, kolesterol, penggunaan insulin oleh tubuh, kesehatan arteri dan faktor terkait jantung lainnya.

Bagian kedua dari penelitian ini akan menguji multivitamin untuk membantu mencegah kanker. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan manfaat ini, namun hanya melibatkan pria berusia lanjut dan sangat sehat. Para peneliti ingin melihat apakah multivitamin menurunkan risiko kanker pada populasi yang lebih luas.

Penelitian ini akan disponsori oleh National Heart, Lung and Blood Institute dan Mars Inc., pembuat bar M&M’s dan Snickers. Perusahaan permen tersebut telah mematenkan cara mengekstrak flavanol dalam konsentrasi tinggi dari kakao dan memasukkannya ke dalam kapsul. Mars dan beberapa perusahaan lain menjual kapsul ekstrak kakao, tetapi dengan bahan aktif yang lebih sedikit dibandingkan yang akan diuji dalam penelitian ini; permen mengandung lebih sedikit lagi.

“Anda tidak akan menemukan flavanol pelindung ini di sebagian besar permen yang ada di pasaran. Flavanol kakao sering kali rusak melalui pengolahan,” kata Manson, yang akan memimpin penelitian bersama Howard Sesso di Brigham dan lainnya di Pusat Penelitian Kanker Fred Hutchinson di Seattle.

Peserta akan diberikan pil palsu atau dua kapsul flavanol kakao sehari selama empat tahun, dan baik mereka maupun pemimpin penelitian tidak akan mengetahui selama penelitian siapa yang meminum apa. Kapsul flavanolnya dilapisi dan tidak berasa, kata Manson, yang mencobanya sendiri.

Pada bagian lain penelitian, peserta akan diberikan pil tiruan atau multivitamin harian yang mengandung berbagai macam nutrisi.

Peserta akan direkrut dari penelitian yang sudah ada, sehingga menghemat uang dan mempercepat penelitian, kata Manson, meskipun beberapa orang tambahan yang memiliki minat kuat pada penelitian mungkin diperbolehkan untuk mendaftar. Para wanita tersebut berasal dari studi Women’s Health Initiative, sebuah proyek penelitian jangka panjang yang terkenal karena menunjukkan bahwa pil hormon menopause dapat meningkatkan risiko jantung dibandingkan menurunkannya seperti yang diperkirakan selama ini. Laki-laki akan direkrut dari penelitian besar lainnya.

Manson juga memimpin penelitian yang didanai pemerintah untuk menguji pil vitamin D pada 26.000 pria dan wanita. Hasilnya diharapkan dalam tiga tahun.

Orang-orang menyukai suplemen vitamin, namun “penting untuk tidak ikut-ikutan” dan meminum pil sebelum diuji secara ketat, dia memperingatkan.

“Lebih banyak belum tentu lebih baik,” dan penelitian telah menunjukkan bahaya yang mengejutkan dari beberapa nutrisi yang tadinya tampak menjanjikan, katanya.