NEW YORK (AP) – Coca-Cola mengatakan akan menghapus bahan kontroversial dari semua minumannya yang mengandung bahan tersebut, bukan hanya Powerade.
Perusahaan yang berbasis di Atlanta mengatakan minyak sayur brominasi masih digunakan dalam beberapa rasa Fanta dan Fresca, serta beberapa minuman air mancur rasa jeruk. Perubahan ini akan berlaku untuk minuman mereka di seluruh dunia, yang berarti Kanada dan Amerika Latin juga akan menghentikan penggunaan bahan tersebut secara bertahap.
Juru bicara Coca-Cola, Josh Gold, mencatat bahwa bahan tersebut tidak digunakan di banyak negara.
Minyak sayur brominasi, atau BVO, menjadi sasaran petisi di Change.org oleh seorang remaja Mississippi, yang menginginkan minyak tersebut dikeluarkan dari Gatorade dan Powerade. Associated Press melaporkan pada hari Minggu bahwa Coca-Cola menghapus BVO dari Powerade, menyusul langkah serupa yang dilakukan oleh Gatorade PepsiCo tahun lalu.
Coca-Cola mengatakan dalam sebuah pernyataan pada hari Senin bahwa semua minumannya aman dan mematuhi peraturan di negara tempat minuman tersebut dijual. Tercatat bahwa BVO digunakan untuk meningkatkan stabilitas minumannya dan mencegah bahan-bahan tertentu terpisah.
Namun, dalam beberapa bulan mendatang, perusahaan mengatakan akan menghentikan penggunaan bahan tersebut secara bertahap agar konsisten dengan bahan yang digunakan di seluruh dunia. Dikatakan bahwa mereka akan menggunakan sukrosa asetat isobutirat, yang menurut Coca-Cola telah digunakan dalam minuman selama lebih dari 14 tahun, dan gliserol ester rosin, yang menurut Coca-Cola umumnya ditemukan dalam permen karet dan minuman.
Di AS, Coca-Cola memperkirakan BVO tidak akan lagi tersedia di semua minuman pada akhir tahun ini.
Bahkan ketika perusahaan-perusahaan menjaga keamanan produk mereka, beberapa perusahaan telah mengubah resep mereka karena semakin banyak orang yang mengonsumsi makanan yang mereka yakini alami. Tren terhadap makanan alami telah mendorong beberapa orang untuk menghindari bahan-bahan atau bahan kimia yang terdengar asing, meskipun bahan-bahan tersebut disetujui untuk digunakan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) dan telah digunakan oleh produsen selama bertahun-tahun.
Menurut FDA, minyak nabati brominasi digunakan sebagai penstabil minyak rasa dalam minuman rasa buah. Bahan ini masih digunakan dalam minuman termasuk Mountain Dew and Amp dari PepsiCo, serta Sun Drop and Squirt dari Dr Pepper Snapple Group.
Perwakilan PepsiCo, yang berbasis di Pembelian, New York, tidak menanggapi permintaan komentar. Juru bicara Dr. Pepper hanya mengatakan bahwa perusahaan terus meninjau formulasi produknya untuk memastikan memenuhi harapan pelanggan.
Sarah Kavanagh, siswa sekolah menengah Mississippi berusia 17 tahun yang memulai petisi yang menyerukan penghapusan BVO dari Powerade dan Gatorade, mengatakan dia senang dengan keputusan tersebut.
”Coca-Cola melampaui ekspektasi kami,” katanya. “Senang sekali mengetahui bahwa perusahaan, terutama perusahaan besar, mendengarkan konsumen.”
___
Ikuti Candice Choi di www.twitter.com/candicechoi
