Prancis sedang belajar berbicara 'turis'

PARIS (AP) – Tidak ada tempat sampah di Champs-Elysees. Department store di Paris, serta toko-toko dan restoran di seluruh negeri, tutup pada hari Minggu. Dan pencopet mengerumuni Menara Eiffel dan Louvre.

Prancis telah lama memiliki reputasi – terutama di negara-negara berbahasa Inggris – sebagai negara yang agak sulit untuk dikunjungi. Kami sangat membencinya, dengan pelayannya yang bermuka masam dan pemilik toko yang superior. Namun kami juga menyukainya: Lebih banyak orang mengunjungi Prancis dibandingkan negara lain mana pun di dunia.

Namun kini, setelah bertahun-tahun menikmati reputasi sebagai monumen indah dan kuliner kelas dunia, masyarakat Prancis mulai menganggap pariwisata sebagai sebuah keuntungan ekonomi – dan mereka perlu berbuat lebih banyak untuk memanfaatkannya. Ini adalah perubahan besar di negara yang telah lama bangga karena tidak melakukan apa pun secepat melayani pengunjung.

“Masalahnya adalah di Prancis kami tidak menghargai pekerjaan di bidang pariwisata,” kata Didier Arino, direktur perusahaan konsultan Protourisme. “Kami memadukan layanan dengan perbudakan.”

Angka-angka tersebut menunjukkan bahwa ada sesuatu yang salah. Dengan atraksi Paris, ski Alpen, dan beberapa resor Mediterania terindah, Prancis adalah negara yang paling banyak dikunjungi, karena setiap tahun terdapat statistik di database Bank Dunia, yang menyambut 83 juta wisatawan asing pada tahun 2012. Tapi ia tidak pernah menduduki peringkat teratas. daftar tempat yang paling banyak dikunjungi pengunjung. Di sana telah menjadi nomor 3 selama beberapa tahun, di belakang Amerika Serikat dan Spanyol.

Pemerintahan Sosialis Perancis telah berjanji untuk mengubah hal tersebut.

“Saya ingin menjadikan Prancis No. 1, titik,” kata Menteri Pariwisata Sylvia Pinel kepada wartawan tahun lalu ketika pemerintahan baru mengambil kendali dan menguraikan prioritasnya. Meningkatkan “sambutan” Perancis adalah salah satunya – menciptakan kebijakan pariwisata yang sebenarnya untuk pertama kalinya, kata Pinel.

Pinel tidak segan-segan menghubungkan budaya dan komersial: Dia menyebut pariwisata sebagai pendorong pertumbuhan dan lapangan kerja, yang sangat dibutuhkan Prancis. Perekonomian negara ini berada dalam resesi dan tingkat pengangguran hampir mencapai 11 persen. Oleh karena itu, pemerintah tidak boleh mengabaikan industri pariwisata, yang menyumbang lebih dari 7 persen produk domestik bruto (PDB) negara tersebut, sama seperti industri otomotif, katanya.

Namun hal ini dapat memberikan manfaat yang lebih besar: Pengunjung internasional menghabiskan dua kali lebih banyak di Amerika dibandingkan di Perancis pada tahun 2012 – yaitu $126,2 miliar, dibandingkan dengan $53,7 miliar, menurut Organisasi Pariwisata Dunia (WTO). Hal ini terjadi meskipun faktanya Perancis menerima 20 persen lebih banyak wisatawan.

Jadi mengapa turis berbondong-bondong ke Prancis tapi tidak mau menyerahkan uang mereka begitu sampai di sana?

Hal ini sebagian disebabkan karena Prancis cenderung menjadi negara dengan kunjungan jangka pendek: orang-orang Eropa pergi ke Paris untuk akhir pekan; pengunjung dari luar negeri menggabungkan kunjungan ke kota ini dengan ibu kota Eropa lainnya, mendedikasikan beberapa hari untuk masing-masing ibu kota tersebut.

Pinel, Menteri Pariwisata, mengatakan salah satu cara untuk membuat wisatawan menghabiskan lebih banyak uang dan waktu di Prancis adalah dengan memikat mereka ke wilayah lain di negara tersebut – dan membujuk daerah-daerah untuk bekerja sama sebagai mitra, bukan pesaing.

“Karena kita melihat daerah-daerah atau daerah-daerah berlomba-lomba untuk mempromosikan dirinya secara internasional, namun tujuannya adalah ada beberapa daerah yang dipromosikan sehingga semuanya bisa mendapatkan manfaat dari kunjungan yang lebih lama,” kata Pinel dalam wawancara dengan The Associated Press. “Masalah khusus kami adalah kami adalah negara yang banyak dikunjungi, khususnya kawasan Ile-de-France (sekitar ibu kota) dan Paris, namun kesulitan menjaring pengunjung dalam jangka waktu lama di kawasan lain.”

Namun banyaknya wisatawan yang datang ke Paris juga menjadi bagian dari masalah tersebut.

“Terkadang agak sulit untuk mengawinkan warga Paris yang memiliki 30 juta turis,” kata Audrey Epeche, yang bekerja di kantor Jean-Bernard Bros, wakil walikota yang membidangi pariwisata, dalam upaya meningkatkan reputasi kota tersebut karena kekasarannya. untuk menjelaskan. .

Dia menambahkan bahwa gelombang pengunjung setiap tahunnya – jumlahnya bervariasi, namun Paris tentu saja merupakan salah satu kota yang paling banyak dikunjungi di dunia – juga mengarah pada kejahatan kecil yang menjadikan kota ini terkenal. Pada bulan April, karyawan Louvre keluar dari pekerjaannya untuk memprotes gerombolan pencopet yang sering bekerja di museum. Departemen Kepolisian Paris bahkan membuat panduan dalam enam bahasa dengan rekomendasi bagaimana menghindari pencuri dan penipuan.

Meskipun sulit untuk menangani kejahatan kecil, pemerintah dan kota bertekad untuk mengubah apa yang mereka bisa, termasuk reputasi orang yang sombong.

Karena curiga bahwa sambutan dinginlah yang menghalangi wisatawan untuk berbelanja lebih banyak, Kamar Dagang dan Industri Paris bekerja sama dengan Komite Pariwisata Regional kota tersebut untuk membuat panduan bagi orang-orang yang bekerja di bidang perhotelan.

Disebut “Apakah Anda berbicara turis?”, panduan ini banyak berfokus pada kendala bahasa.

“Ketika Anda pergi ke negara asing, dan Anda melihat orang di depan Anda berusaha untuk setidaknya memulai diskusi dalam bahasa Anda, ada penghalang yang akan hilang,” kata Quentin Boissy D’Anglas dari Room . Perdagangan.

Panduan ini – tersedia dalam bentuk cetak dan online – menawarkan beberapa frasa dalam bahasa 11 negara asal terpopuler bagi wisatawan ke Paris. Mungkin yang lebih penting, hal ini juga memberikan petunjuk tentang apa yang dicari wisatawan: misalnya, orang Brasil ingin merasa seperti sedang melihat Paris yang “tersembunyi”, atau orang Jerman menghargai jabat tangan.

Nasihatnya mungkin tampak sederhana: Kebanyakan wisatawan — terkejut! – mencari pelayanan yang baik. Tapi Pauline Frommer mencatat bahwa masalah kesopanan kecil bisa membuat perbedaan besar dalam kesan. Dia menduga bahwa setidaknya sebagian dari reputasi sikap kasar Prancis di AS berasal dari kesalahpahaman orang Amerika terhadap peraturan di sini.

Frommer, yang merupakan salah satu penerbit buku panduan Frommer dan frommers.com, mengatakan bahwa dia selalu mendorong wisatawan Amerika untuk mengucapkan “bonjour” saat memasuki toko – tidak peduli seberapa sadar mereka tentang bahasa Prancis mereka.

“Jika tidak, Anda mungkin akan diperlakukan kasar karena Anda terlihat menganggap diri Anda lebih baik daripada penjaga toko,” katanya. “Ada lebih banyak kesetaraan di Prancis.”

Namun Edouard Lefebvre dari Comite Champs-Elysees, yang mewakili toko-toko di jalan raya terkenal itu, mencatat bahwa orang Prancis sendiri juga harus lebih fleksibel. Bagi Lefebvre, kurangnya tong sampah di jalan raya merupakan tanda betapa Prancis terkadang mengabaikan kenyamanan wisatawan.

Seorang turis “datang sejauh 7.000 kilometer (4.300 mil) untuk melihat Champs-Elysees, jalan terindah di dunia, yang melambangkan Prancis dan prestise serta pengaruhnya di dunia dan tidak ada tempat sampah,” katanya, di ketidakpercayaan.

Bojana Galic, remaja berusia 17 tahun dari Chicago, yang mengunjungi Paris bersama kelompok tari, mengatakan bahwa dia dan teman-temannya menyesalkan bahwa kota itu lebih kotor dari yang mereka perkirakan dan terkejut betapa sulitnya menemukan tempat untuk ‘menemukan’. melemparkan. sampah keluar

Meski begitu, Champs-Elysees memiliki keunggulan dibandingkan wilayah lain di Paris, karena toko-toko di sana mendapat hak untuk buka pada hari Minggu pada tahun 2009. Tradisi dan hukum bersekongkol untuk menutup sebagian besar toko—mulai dari toko kelontong hingga toko pakaian—di seluruh ibu kota, kecuali di tujuh “zona wisata” yang ditetapkan. Department store terkenal di dunia – Printemps, Galeries Lafayette, dan Le Bon Marche – tidak termasuk.

Dan hal ini menimbulkan kekhawatiran bahwa penutupan pada hari Minggu akan menekan pendapatan pariwisata.

“Bertentangan dengan apa yang terkadang kita dengar, pelanggan ini tidak menghabiskan akhir pekan, mereka tidak akan menghabiskan hari lain dalam seminggu, hanya karena mereka telah meninggalkan ibu kota!” Bros, wakil walikota yang membidangi pariwisata, dalam opininya baru-baru ini.

Dan ini bukan hanya hari Minggu: kehidupan Prancis masih sangat berirama, bahkan di kota-kota besar. Makan siang dimulai dari jam 12 sampai jam 2 — kasihan turis yang bangun terlambat dan menginginkan sesuatu yang lebih dari sekedar sandwich basah pada jam 3. Makan malam disajikan dari jam 8 sampai jam 10. Panduan “Do You Speak Touriste” mencatat bahwa orang Spanyol – terkenal karena tengah malamnya – harus diperingatkan secara khusus tentang hal ini. Tapi maaf bagi siapa pun yang mengalami jet lag yang mencari camilan larut malam.

Faktanya, salah satu masalah yang mengejutkan di Paris adalah kesulitan menemukan makanan enak kapan saja. Di provinsi-provinsi, restoran-restoran kelas dunia seringkali bersembunyi di tempat-tempat yang tidak terduga, sehingga menyenangkan mereka yang mengabaikan suasana kumuh untuk mengambil kesempatan. Namun di sepanjang jalan raya besar Paris yang sering dikunjungi oleh sebagian besar pengunjung, makanan enak sulit didapat.

Rebecca Magniant mengatakan dia ingat menulis di jurnalnya setelah perjalanan pertamanya ke Paris, pada usia 18 tahun, bahwa dia menyukai kota itu tetapi tidak tahan dengan makanannya.

“Karena sebagai turis pertama, yang kami makan hanyalah jebakan turis,” kata Magniant, yang kini mengelola Chic Shopping Paris, perusahaan tur yang ia dirikan 10 tahun lalu. “Kita punya makanan yang sangat, sangat mewah, dan enak, tapi ada banyak makanan yang tidak berguna di luar sana, dan orang-orang tidak tahu bagaimana mencapai jalan tengah di mana hanya ada bistro sehari-hari yang benar-benar enak.”

Kevin Hart, seorang pilot Amerika yang baru-baru ini mengunjungi Prancis bersama keluarganya, mengatakan bahwa beberapa teman Prancis telah memperingatkan mereka untuk makan di luar dengan hemat di Paris, meskipun mereka mengoceh tentang makanan yang dimakan di pedesaan.

Keluarga Hart, dari Santa Barbara, California, sedang berkeliaran di luar Menara Eiffel memikirkan langkah selanjutnya setelah mengetahui bahwa monumen ikonik tersebut ditutup untuk mogok kerja.

“Penutupan di hari Minggu, seringnya terjadi kemacetan (pemogokan), sedikitnya ketidaksopanan, semua elemen ini, semua hal kecil ini membuat wisatawan berkata dalam hati, Prancis hebat, tapi akan lebih baik lagi tanpa Prancis,” kata Arino, sang juru bicara. konsultan.

Namun Epeche, yang bekerja di Balai Kota, mengatakan Prancis memiliki keunikan sebagai tujuan wisata karena orang-orang datang tidak hanya untuk melihat keindahan negaranya, tetapi juga masyarakatnya.

“Wisatawan yang menyukai kunjungan pertamanya akan datang kembali karena dia ingin tinggal di Paris sebagai warga Paris,” kata Epeche. “Dia akan ingin menempatkan dirinya di kafe pinggir jalan seperti yang dilakukan warga Paris selama berjam-jam, minum kopi, dua atau tiga kali.”