Beberapa maskapai penerbangan AS menghilangkan limau dari layanan minuman

NEW YORK (AP) – Penumpang maskapai penerbangan di AS mungkin melihat sesuatu yang hilang dari tonik vodka atau Diet Coke mereka akhir-akhir ini: jeruk nipis.

Kelangkaan dan kenaikan harga baru-baru ini telah menyebabkan beberapa maskapai berhenti – untuk saat ini – menawarkan buah dalam layanan minuman mereka.

“Kami sementara menarik kapur sekitar dua minggu lalu karena harga kapur yang naik tajam,” kata Halley Knigge, juru bicara Alaska Airlines. Dia mengatakan maskapai biasanya menghabiskan sekitar 900 limau sehari.

Produsen kapur di negara bagian Michoacan, Meksiko, telah mengurangi pasokannya karena kerusuhan yang disebabkan oleh kartel narkoba dan banjir akibat hujan lebat. Itu, dikombinasikan dengan kekeringan di California dan permintaan jeruk nipis secara keseluruhan untuk margarita, taco, dan hidangan lainnya, telah mendorong harga ke level tertinggi dalam tiga tahun.

Harga rata-rata jeruk nipis yang diiklankan di supermarket AS adalah 56 sen minggu lalu, menurut Departemen Pertanian AS. Itu naik dari 37 sen pada pekan yang berakhir 28 Maret dan 31 sen setahun yang lalu.

United Airlines harus puas dengan lemon di beberapa penerbangan, mengatakan kekeringan California telah membatasi pasokan jeruk nipis.

“Kami tetap menyajikan limau, meski lebih sulit mendapatkannya. Jadi, di beberapa penerbangan kami ganti dengan lemon,” kata juru bicara Rahsaan Johnson.

Untuk frequent flyer seperti Ben Schlappig, penulis blog perjalanan One Mile at a Time, itu tidak akan cukup. “Ada banyak koktail di mana lemon bukanlah pengganti jeruk nipis,” katanya.

Salah satu katering top United mengatakan kepada maskapai bahwa mereka memiliki 15 sampai 20 persen dari pasokan kapur biasa. Maskapai berharap memiliki pasokan jeruk nipis yang normal pada akhir Mei.

Menghilangkan limau – meskipun untuk sementara – mengingatkan pada langkah pemotongan biaya yang terkenal. Pada 1980-an, CEO American Airlines saat itu, Robert Crandall, memutuskan untuk menghilangkan satu buah zaitun dari setiap salad. Pemikirannya adalah: penumpang tidak akan menyadarinya dan orang Amerika akan menghemat $40.000 setahun.

Tidak semua maskapai mengubah layanan minuman mereka.

Delta Air Lines dan American Airlines sama-sama mengatakan mereka belum melakukan perubahan apa pun saat ini. JetBlue tidak pernah menyediakan buah segar dengan minumannya, melainkan menawarkan aditif jeruk mengkristal True Lemon dan True Lime.

“Pada akhirnya, itu hanya gangguan kecil,” kata Schlappig. “Tapi sebagai seseorang yang kecanduan Diet Coke dengan jeruk nipis, itu membuat pilihan minuman saya sedikit lebih sulit.”